沃柑（Orah）是“坦普尔”桔橙与“丹西”红桔的杂交 F1 代种，属于宽皮柑桔类型，起源于以色列，先后引至美国，韩国、2004 年引入中国重庆，2012 年引入广西武鸣县。如今广西南宁市武鸣区已是中国最大的商品化沃柑栽培基地，而沃柑在全国的栽培面积目前也超过了 100 万亩。

沃柑品种优缺点 沃柑相对于其他柑橘品种尤其独到的优势，表现在：

世界上不存在完美的柑橘品种，所以沃柑也存在一些缺点，具体表现在：

沃柑主要品系

目前栽培的沃柑主要有普通沃柑、091无核新系沃柑两种。普通沃柑的特点是产量比较高，而无核沃柑由于是新育成，坐果率和果实个头与普通沃柑有一定差异。从长久来说，091 新系沃柑没有核，市场效益这块要好于普通沃柑，但是栽培技术目前也还是在探索当中，种植管理技术没有普通沃柑成熟。

栽培地年平均温度 由于沃柑晚熟，留果过冬，因此对栽培地积温有一定要求，栽培地年平均气温19度以上，绝对低温负2度以上的地区才能够保证沃柑有足够的碳水化合物积累，发挥本品种的优良性状况。 最佳栽培区年平均气温20度以上的桂南、粤南等地，表现生长快、果实大，而低于20度以下区域表现果偏小，同时期16年12月对比，桂北120~150克，桂南150~200克；而年平均气温低于17度，有明显冻害，最低温度零下2~4度的地区则不适合栽培沃柑，表现果小、易冻害。

桂北、桂南沃柑对比主要是色泽、个头、同时期的糖度差异，如下图。

栽培地选址要求

栽培园地规划

沃柑苗木选择

由于沃柑对溃疡病非常敏感，没有抗性，为了不输在起跑线上，沃柑苗木选择一定要谨慎，不要贪图便宜购买带病苗，否则今后防治溃疡成本非常高昂！ 沃柑产量高，对砧木有比较强的要求性，弱势砧木如枳，早结丰产，但易早衰，强势砧木水田或过潮又特别容易烂根黄化，某些砧木容易引起脚腐，裂皮等病。

沃柑苗木定植

定植后管理

定植后幼树肥水管理 幼树施肥原则：少施，勤施，薄施，水肥，高氮肥为主，氮磷钾比例芽前30:10:10；出芽30:10:15；展叶20:20:20；可加麸水，矿质黄腐酸，海藻酸淋，水溶肥浓度500~1000倍，淋肥注意用量，防止EC值过高烧根，也防止平时施肥过近过浓烧根。做好排灌，防止水害，肥害。 冬季有必要重施有机肥，有条件行间套种豆科绿肥，冬油菜等绿肥，大行间无恶性杂草也可生草法管理，套种避免种植高杆，养份需求旺盛的作物，分清主次，不可轻重倒置。

幼树枝梢管理

沃柑第一年管理 第一年主要目的促进根系生长，移栽恢复，扩大树冠，肥水上少量多次，一梢 2~3 肥；枝梢管理上轻剪，抹芽放梢，尽量统一放梢，注意树型，骨架的培养，为将来丰产打下基础。 第一年由于根系没有完全恢复，可能会出现缺镁锌硼营养元素情况，注意补充。做好冬季清园，埋基肥，撒冬绿肥。

沃柑第二年管理 沃柑从第二年春天开始，做到统一管理，统一放梢，统一防病虫，这样才能使果园较良性发展，容易培养统一的树冠，利于第三年丰产；开春如果花多，应该统一抹除，每次梢应抹除零星抽发的乱梢，适当剪顶，全园70%的树萌芽再放梢。肥水上少量多次，一梢2~3肥，氮肥为主，配合磷钾，中微量元素，冬季继续施大量有机肥。病虫害按第一年发生情况防治。 第二年的最最核心要点是培养少主枝圆头开心型树冠，严防溃疡等病虫，放好秋梢，促好花，清好园，为来年结果做准备。

沃柑结果树管理 沃柑初结果树主要存在营养生长和生殖生长的矛盾，如何使之平衡是丰产的基础，因此，营养搭配上避免氮素过量，适当的枝梢长度，磷钾矿质营养和有机营养须结合，为开花结果提供充足的养分。下面按春夏秋冬四个季节分别说明各季节的管理技术。

春季

夏季

秋季

冬季

柑橘生长生产过程中的病害有 60 余种，虫害有 150 种，但是大部分都很少见，一般不需要关注。

柑橘常见病害

柑橘常见虫害

病害中常见的主要有溃疡病，炭疽病，脚腐病，脂点黄斑，砂皮病。虫害中常见的主要有红蜘蛛，锈蜘蛛，潜叶蛾，蚧壳虫，蓟马，蚱蝉，象甲，蝽象，粉虱，木虱，果蝇，菜蛾。其中虫害的防治方法在《柑橘20种常见害虫认识与防治方法》中有比较详细的介绍，因此这里只介绍常见病害的防治方法。

炭疽病 柑橘炭疽病为半知菌类真菌；发生期4~11月，主要危害叶片，枝条，果实。 有效药品：二氰蒽醌.吡唑；苯甲.咪鲜胺，溴菌腈；代锰.苯甲

砂皮病 称树脂，近年发生越来越重，老区容易爆发成灾。此病以预防为主，冬季用内吸铲除性的三唑类清园，开春萌芽注意梢果的防治。 有效药物：吡唑.苯甲；吡唑.戊唑醇；氟环唑；无机铜；代锰十内吸三唑类。注意内吸治疗铲除性药物与保护性药物混用

脂点黄斑病 果园常见病，砂糖柑，马水桔等品种比较敏感，防治方案也是以预防为主。 有效药物：吡唑.代森联/丙森锌，吡唑醚菌脂，吡唑.戊唑醇，代锰.苯甲

脚腐病、流胶病 病原适宜温度10~35度，22~28度高温高湿容易爆发。 有效药物：甲霜铜，甲霜灵，乙磷铝，氰霜唑

溃疡病 溃疡病也是柑桔上的重要病害之一，主要为害新梢嫩叶和未成熟的果实，通常会导致落叶、落果，甚至枯梢，降低树势。还会在病果上形成木栓化开裂的病斑，严重影响果的外观和品质，降低商品价值。 有效药物：氢氧化铜、碱式硫酸铜、噻菌铜、乙酸铜、王铜、春雷霉素、喹啉铜·春雷霉素、噻唑锌等 具体的预防及治疗方法可见：沃柑溃疡病防治方法

沃柑虫害防治技巧